食材いろいろ 「バターは我が家の必需品」「そもそも家でバターを使うことはない」など、それぞれ状況も違うと思いますが、毎日の生活に品薄の影響はありますか？
バターが手に入りにくくなり、買い物の仕方、献立、バター節約法、バターの代わりになる新しい商品を発見したなど・・・、小さなことでもけっこうですので、ご家庭でのエピソードや変化があれば教えてください。
投稿日 2014/12/19 16:06 拍手：1
むむみみ さん
トーストなどではマーガリンを使うようになりました。野菜のソテーなどには、オリーブオイルを使います。ケーキを焼く時には貴重なバターを節約しながら使っています。
投稿日 2014/12/19 16:00 拍手：0
ともあつまま＠AB さん
もちろんバターのがいいのですが節約のためマーガリンを使用。
色々体への影響はありますが、代用できるのはこれしかないと腹をくくっています。
投稿日 2014/12/19 15:48 拍手：0
カラーの花 さん
バターの風味のマーガリンを買ってみましたが、やっぱりバターにはかないませんでした・・・
なので、少々高くてもここぞという料理の時だけ使っています。
バターのほかにコクを出すのに使っているのはチーズです。特にチェダーチーズはコクが強いので美味しいです。
投稿日 2014/12/19 15:46 拍手：0
ラン子＠ＨＳ さん
バターはムニエルなどの香りを大切にするお料理に使います。トーストはバター風味のマーガリンを使っています。絶対にバターでないと困るのはお菓子です。風味も味も全然違ってきます。バターが早く普通に手に入るようになってほしいです
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