投稿日 2016/02/25 22:48 拍手：1

くまもんママ さん

野菜不足だと思ったら、けんちん汁やポトフなどの汁物にして、大量投入します！

投稿日 2016/02/25 10:06 拍手：0

さちっこ さん

野菜は大好きで、毎食欠かさず食べています。ドレッシングを豊富に用意して、メインに合わせて変えているので、全く飽きません。
おいしいちょっと高級なドレッシングを使うのがポイントです。家族の野菜の進み具合が、全く違いますよ！

投稿日 2016/02/25 07:32 拍手：0

ｓｉｂｉｒａ さん

お漬物を調理する

投稿日 2016/02/25 06:40 拍手：0

＊吹雪＊ さん

ゆでる・蒸す・炒める・レンジでチン等、とにかく火を通してかさを減らします。生だと絶対食べきれない量もペロッと食べられます(^^)

投稿日 2016/02/24 16:36 拍手：0

yucci123 さん

冬はスープや鍋で野菜をたくさん入れて煮込みます。かさが減るので沢山食べられて、出汁にも野菜のエキスが出て余さずいただけるとことろが非常に効率を感じます。

投稿日 2016/02/24 09:49 拍手：0

癒しのひよ子 さん

（あれば）レタスなどをあらかじめちぎってタッパーに入れておいたり、コールスローなどを大量に作っておいたりし、手軽に食べられるようにしておく。特に朝食のパンにはチーズや生ハムだけでなく野菜をトッピングするようにする。
冷凍野菜をいくつか常備しておく。
漬物を常備する。野菜の一つとして毎日食べる。

投稿日 2016/02/24 09:25 拍手：0

ババばーちゃん さん

生のまま食べるのがあきて来たら　ゆでたり　塩でもんだりして　食べています

投稿日 2016/02/24 05:54 拍手：1

コロママ さん

なるべく野菜を摂らせたいという気持ちから、我が家の料理には野菜がたくさん入っています(^^;
なので、シンプルな料理がなかなか作れません(^^;
味噌汁は野菜を食べるもの。が我が家の格言です(笑)

投稿日 2016/02/23 22:36 拍手：1

ニャンコママ＠ＨＳ さん

ラタトゥユ・ザワークラウト・ニンジンのマリネは何かしら作ってあります
あとは・・・
やっぱりこの時期　お鍋でしょうね

投稿日 2016/02/23 22:10 拍手：1

mayuko。@AB さん

やはり、お鍋や汁物が多いですね。朝だと、具沢山のミネストローネとか。
茄子やかぼちゃ、ピーマン、玉葱などは揚げ浸しやマリネにします。
作り置きできる料理はたっぷり作っておくと楽チンですね。