料理すること 今回は、「野菜をたくさん食べる工夫」について教えてください。
健康のために沢山食べたいと思いつつも、なかなか量を摂れない野菜…
みなさんは、野菜をたくさん食べるために何か工夫をしていることはありますか？調理方法や意識していることなど、ぜひ教えてください。
投稿日 2022/10/28 16:18 拍手：0
のあちゃん さん
ホットプレート料理ですが、野菜探しハンバーグです。ハンバーグを普通に作るのではなく、ごろごろ大きめに切った野菜を敷き詰めて、隙間に肉だねを埋め込んでいき焼きます。肉で野菜が見えなくなるので、宝さがしみたいで、子供たちに人気です。野菜もたくさん食べられます。野菜はまいたけ、ズッキーニ、なす、れんこん、ヤングコーン、パプリカ、マッシュルームなどなんでも。
投稿日 2022/10/01 15:04 拍手：0
fuka さん
4〜5種類の野菜とキノコを煮込んだ野菜スープを毎日食べています。かさが減ってたくさん食べられるし、栄養素をしっかりとれるよう、スープごとたっぷりと。
また、大根や玉ねぎを酢漬けにしておいて、それも毎食食べるようにしています。
投稿日 2022/09/28 09:01 拍手：0
ペネロペ さん
お好み焼きにすると、キャベツをかなり消費します。白菜は鍋にします。レタスは炒めます。葉物は、火を通すと思った以上に食べることができます。
投稿日 2021/05/25 09:49 拍手：0
びしょう さん
生の野菜でしか酵素が摂れないと聞いているので、オイル漬け、酢などに季節の野菜を漬け込んで食べています。
又、市販のものは、漬け汁が塩辛かったり味が濃いので、殆どのものに、生野菜を加えて食べています。
投稿日 2020/05/29 09:47 拍手：0
smire さん
この時期だと、冷麺にたくさんお野菜をトッピングしていただきます。
レタス、千切りキャベツ、きゅうり、カイワレ、トマト、おくらなど、冷たくして頂けるお野菜をたくさん頂きます。
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