投稿日 2009/04/28 18:51 拍手：0

みみみ３姉妹 さん

こちらを見ていたら、ステンレス製のお弁当箱が
欲しくなりますね（笑）。

食洗機に入れられない、樹脂製のお弁当箱（主にフタ）を
洗うのが、とっても面倒なので・・。


この日は、幼稚園の娘をお花見に行くため、
気合の入ったものを作ったので、
いつもなら“ゆるラン”なところを
コチラに書き込みです～。

特別なものが入っているわけではないけど、
小さめの塗り（風）のお重箱に入れ、
かわいいおにぎりにすると、
気分がアップしました！

投稿日 2009/04/27 09:20 拍手：0

＋ｙｕｋｉ＋ さん

今日は給食なしの息子にお弁当。

・ご飯は塩だれにつけて焼いた豚バラ丼
・根菜コロッケ（冷食）
・卵焼き
・ほんれんそうのゴマ和え
・プチトマト

リクエストに応えて、ボリューム重視です。
ちょっと野菜不足？！の感もありますが、
たまのお弁当なので、好きなものを食べてもらおうと思って作りました♪

投稿日 2009/04/26 21:50 拍手：0

イイッタラ婦人 さん

またまた、和風なお弁当です。

・ネギ入り卵焼き
・大根と鳥の煮物
・焼き野菜（ゴボウ、オクラ）

そして、ゴマイワシとフジッコのおまめさん入れて、ハイ、出来上がり?♪

あまり凝った事は出来ませんが、手を抜きつつ、カロリー控えめで、ヘルシーなお弁当作りを心がけようと思っています。

毎朝、同じようなお弁当ばかりですが、喜んで食べてくれるオットに感謝する毎日です！

投稿日 2009/04/23 09:19 拍手：0

イイッタラ婦人 さん

今回のお弁当は・・・

♪カボチャの煮物（彩り良しですね！）
♪麻婆豆腐（今、はまっています）
♪エビとほうれん草のサラダ（お味がグッドでした）
♪煮卵（作りすぎて、毎回登場！）

最近、毎回同じようなおかずになりがちで、皆様の投稿写真をみながら、日々刺激を受けております！

今回、上出来だったサラダは、エビとほうれん草とトマトを、ふれんちドレッシングと粉チーズと黒こしょうであえたのですが、これは美味でした！

投稿日 2009/04/21 23:22 拍手：0

トドちゃん♪ さん

今日のお弁当です


卵焼き（山芋、人参とワカメ）
ちくわの肉巻き
カボチャ＆高野豆腐＆人参の煮物
スナップえんどうの味噌マヨネーズ和え
なんちゃって天むす混ぜご飯

卵焼きの人参とワカメは実は前日のサラダを取り分けておいたものを刻んで山芋と焼きましたｗ

カボチャ＆高野豆腐＆人参は、電子レンジでチンして、下味をつけた状態でもう一度加熱

なんちゃって天むすは、夫のお握りに天かす、桜海老、小葱をめんつゆに混ぜておいたのですが、私はお握りにせずご飯のまま

投稿日 2009/04/21 14:34 拍手：0

イイッタラ婦人 さん

続きですが・・・

今回、嬉しかったのは、見切り野菜で大特価だった、ちょっと上質のプチトマトです。定価で買うと、ひとパック400円くらいしてそうなものが、半額以下でゲットです。鮮度も良く、やはり、お味の濃厚さが違っていました。はぁ、セレブな暮らしに近づきたい（笑）小市民です。

♪＋ｙｕｋｉ＋さん
お弁当箱買いましたか？ステンレスは良いですね。今、私が気になっているのが、曲げわっぱですが、手入れがかなり心配で、購入に至っておりません。ふれんちドレッシングは最高ですね！まもなくなくりそうで、寂しいです！

投稿日 2009/04/21 14:31 拍手：0

イイッタラ婦人 さん

今日は、ズバリ！冷蔵庫の余り野菜をどうにかしないと弁当です！

常備野菜のあまりが丁度お弁当サイズで、一気に焼いてみました。塩こしょうとレモンでさっぱり味です。白ネギは鍋より、焼いた方が甘みがまして好きです。ヤマイモはバター醤油が合います！

卵特売日に大量に仕入れ、大量にゆで、味付け卵にして保存しています。我が家の定番の卵メニューとなりつつあります。

投稿日 2009/04/20 22:11 拍手：0

トドちゃん♪ さん

夫が今回は４時に起きての仕事なので、焼オニギリを作りました。丸く握ってオーブントースターで１０分素焼きし、味噌とめんつゆ、みりんを２：１：１の割合で混ぜたものを塗ってさらに焼きました。仕上げに青紫蘇をつけました。紫蘇は保存していたもの、ご飯も残りのご飯だったのですが、自家製の梅干を入れて、買い物はしないですみました

投稿日 2009/04/20 21:21 拍手：0

リビンリビン さん

今日の一押しは木の芽と筍ご飯～

・卵焼き
・菜の花のカラシ和え
・水菜と鰯の蒲焼き（缶詰）
・ちくわキュウリ
・オレンジ（彩り）

旬の筍を昨夜は煮物。
残りは今日の弁当に細かく切って火を入れて
炊きたてご飯と混ぜれば即席の筍ご飯の出来上がり。
木の芽の育ちすぎ、でも柔らかいので葉だけちぎって散らしたら
かわいぃ～

投稿日 2009/04/17 10:48 拍手：0

ａｚｕｐｐｉ さん

ツナ缶利用の一品

ツナ缶に、ザク切りしてチンしたキャベツ、千切りにしてチンした人参、マヨネーズ、ゴマ、カレー粉、塩少々であえると、簡単一品になります。
パプリカを振り掛ければ、オシャレ度アップです。