食べること われこそは”スマートランチボックス”と思う画像とスマートネタをお待ちしてます。
もちろん、お弁当は誰の為のものでも構いません！
例えば
・前日の残り物から、あっと驚く大変身スマートレシピ！
・シンプルな弁当でも素材はもちろんこだわってる！
・健康志向は当たり前、色合いも考慮し弁当箱にもこだわってる！
・毎日10分でできるスマートランチボックスレシピは50は超えてる！
・これでまさか300円！スマートecoメニューとは驚きでしょ！
食も大切！そして、その浮いたお金や時間を自分磨きに費やしたい、あなたの投稿をお待ちしております。
投稿日 2009/04/08 08:38 拍手：0
イイッタラ婦人 さん
４月になりましたね！ぽかぽか陽気に眠気に襲われる毎日ですが・・・（笑）
今日も、あまった具材で簡単調理です！でも、その中でも頑張ったのは、豚肉の細ぎれをつなぎあわせ、片栗をふって、春菊をしいて、えのき茸を巻いて焼いてみました。余ったものは、”何でも巻いて焼く”のは、エコかつスマートな印象ではありませんか？
あと、もやしのナムルも簡単でおすすめです。さっと湯通ししたもやしに、ごま油とごま塩で和えただけです。簡単調理のわりに、結構美味しいです。晩はお酒もすすみます。
あとは、昨晩の残りの麻婆豆腐！これは、レトルトの簡単なものを使いました！こういう便利なものはありがたいです！
投稿日 2009/04/07 08:44 拍手：0
＋ｙｕｋｉ＋ さん
各地から桜の便りが届いていますね^^
見ているだけで、気分が華やぎます。
変わり映えのしない中身ですが、
昨夜＆朝食の残りを駆使して、品数を増やしてみました（笑）
いつもは黒ゴマをすり鉢で擦ってゴマあえを作るのですが、
黒ゴマが足りない...ということで、練りゴマ（白）を使ってみました。
ゴマの色が違うだけなのに。。。
詰めたときの印象の違いを新発見でした。
・プチカレーコロッケ（冷食）
・ほうれん草ゴマあえ
・ポテトサラダ
・卵焼き
・プチトマト
・サンマの蒲焼
投稿日 2009/03/31 19:45 拍手：0
ショウコ さん
イイッタラ婦人さんへ>>
確かに３月はあっという間でしたねー。
年度末だから？なんだかバタバタしました＾＾；
また明太イワシの情報ありがとうございます！！
ご飯にもお酒のおつまみにも合いそう～。
こだわり商品をお弁当に入れられるのも、ベリースマートです！
あー、この時間に見るとお腹が空くなぁ（笑）
投稿日 2009/03/31 19:43 拍手：0
ショウコ さん
ジャーニーさん>>
投稿ありがとうございます！
東京の桜は３分咲きくらいですねー！
きっと桜祭りに行かれる際にはだいぶ咲いているのでは
ないでしょうか・・。楽しみですね！
桜祭りのお弁当はおにぎりがメインとの事なので、
みみみ三姉妹さんの旦那さんへの愛情おにぎり弁当など
いかがでしょうか＾＾
２ページ目にのってますよー★
私も4/2はお花見予定なので、どのお弁当を参考にしようか
ウキウキしてます。
投稿日 2009/03/31 19:02 拍手：0
イイッタラ婦人 さん
ショウコさん
３月ももう終わりです。あっという間の一ヶ月でした！
明太イワシは・・実は市販品です！
購入しているものと同じものが見当たらなかったのですが、楽天で見た商品に似ています。
↓
http://item.rakuten.co.jp/kaikyo/htchin566/
便利ですし、美味しいですよ♪
投稿日 2009/03/30 11:46 拍手：0
ショウコ さん
みみみ三姉妹さん>>
旦那さんの為のヘルシー弁当ありがとうございます！
まぜご飯のおにぎりが沢山入っているので、きっと満腹に
なったのではないかしら♪
きゅうりと赤カブの即席甘酢なんて、ヘルシーですごく美味しそうです。
ちなみに、私が今はまっているヘルシーレシピは「豆腐ひじきハンバーグ」です。
さっきからハンバーグネタばっかり（笑）
よく余るひじきと水抜きした豆腐に少しひき肉を混ぜて焼くだけ！
和風だしの餡をかけると良く合いますよー＾＾
投稿日 2009/03/30 11:38 拍手：0
ショウコ さん
＋ｙｕｋｉ＋さんへ>>
ドライマンゴーについて教えていただき、ありがとうございます！
乾燥しているから食物繊維たっぷりですもんね。
スイーツでも健康に気を使うなんて、スマートだわ～！
今度お店で探してみますね。
また色んなお弁当を投稿してもらいありがとうございます★
私が気になっている「ごぼう入りハンバーグ」があった！と嬉しくなりました。
某テレビ番組で見て、食感がいいと書いてあったので、
作ってみようと思ってました。
そういえば、ここでも食物繊維が活躍してますね（笑）
日本人には大切な栄養素だし、食物繊維レシピは大歓迎ですー！
投稿日 2009/03/30 11:28 拍手：0
ショウコ さん
春になってきましたねー！
イイッタラ婦人さんの桜の画像に春を感じます＾＾
ちなみに私が住んでいる広島では、三分～五部咲きですよー。
イイッタラ婦人さんへ>>
赤い野菜ネタありがとうございます！熱を与えても
栄養が落ちないとはびっくりしました。
緑黄色野菜は彩りも栄養も満点ですね。
別のお弁当で入れておられた花人参。 今度私もやってみます。
あと投稿された中に載っていた「明太イワシ」って何ですかー？
響きがすごく美味しそうで気になります＾＾
市販品？それともイイッタラさんのオリジナルレシピかしら・・
投稿日 2009/03/28 23:53 拍手：0
イイッタラ婦人 さん
関係のない写真ですが、大阪の桜はこんな感じでした。まだまだ全然です。全国の桜はいかがでしょうか？
お花見でもお弁当は大活躍ですね！
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