料理すること 誰の為であっても、力を入れないでお弁当を作りたい時ってあるのです。
力を入れないと言っても、皆から手抜きと思われない弁当。
何かをしながらでも作れるような、お手軽らくちん弁当。
そんなお弁当を「ゆるゆるランチボックス」と名づけてみました。
例えば
今日は、冷凍食品だけで、お弁当を作りたいなぁ
今日は、フライパンは使いたくないなぁ
冷蔵庫の中にいつも入れている○○を中心に作りたいなぁ
などなど、ちょっと楽にお弁当は作りたい。
簡単、素早く、美味しいお弁当を作っていきたいのです。
あたの簡単、素早く、美味しいお弁当レシピの投稿を待っています。
そして、健康的だと、なお、グ～
投稿日 2009/02/02 15:52 拍手：0
フク笑い ｆｕｋｕ さん
yukiさんの投稿に、ないよりはまし という表現を発見し、同感！と拍手しました。ゆるランの基本理念だと思います。ということで、今日の私は、人のふんどしで相撲をとる「人のふんどし弁当」です。
昨日実家へ子どもが遊びに。お義母さんが手料理で大ご馳走。あまったおかずをお土産に。もちろん、お弁当用にいただきます。
◎えびの唐揚げ、◎煮豆、◎ブロッコリー、◎かぼちゃ（自作）、◎ピーマンの細切りレンジでチンの塩ポン酢和え
お義母さんの手料理を大喜びする嫁は、ゆるラン的に「有り」と思う方は、ぜひ拍手をポチっとどうぞ。
投稿日 2009/02/02 15:09 拍手：0
花 見月 さん
今日のお弁当も５分で作ってしまいました＾＾；
混ぜずし風ランチです。
・混ぜずし（玄米・梅酢・五目きんぴら）
・水菜のクラッカー和え（水菜・クラッカー・ごま油・青シソドレッシング）
・プチトマト
・あじの南蛮漬け
きんぴらは多めに作っておくと何かと便利です。梅酢と混ぜるだけの酢飯と混ぜれば簡単混ぜずしが出来ます♪
水菜はレンジで２０秒チンして調味料で和えるだけ。紙ケースの下に砕いたクラッカーを入れると水分を吸ってくれるし、具材にもなって一石二鳥です。
しゃりしゃりと歯ごたえのある水菜は生よりお浸し風が美味＾＾
毎日むしゃむしゃ食べてます！
投稿日 2009/02/02 08:59 拍手：0
＋ｙｕｋｉ＋ さん
超ゆるゆるな『豚丼弁当』です^^;
ピーマンも入れたかったのですが、
昨日、買い物に行きそこなったので。。。
ないよりはマシと思い、
豚肉と玉ねぎを炒め、焼肉のタレで味をつけ、
ご飯に乗せました。
しっかりご飯がすすむよう、
タレは多め。
投稿日 2009/01/30 15:23 拍手：0
スナフキン・ソング さん
全国のかおりさん・ゆかりさん こんにちは～(^^);
ではありません！失礼しました。^-^;
お弁当の白飯にかけるふりかけです。
希望としては「大人●ふりかけ」が豪華でいいのですが、
なかなかお値段が高い！ということで、袋買いです。
このまま使っていると最後は塩ばかりになりますので
瓶に移して、振りながらまんべんなく使います。
「ゆかり」も写真の梅のほか、金ゴマ、かつお入りなど
種類が豊富です。
投稿日 2009/01/30 14:04 拍手：0
フク笑い ｆｕｋｕ さん
連続ゆるラン投稿です。今日もゆるゆるですが、全く恥ずかしくなくなりました。
リビンリビンさんが、1/22の投稿に書かれていたコメント
「朝、作ったのは煎り卵とホウレン草を電子レンジの葉野菜モード
しただけ。」の葉野菜モードテクニックを見逃しませんでした！
◎にんじんとピーマンの塩ポン酢和え（電子レンジでチンして、ポン酢で合える）
◎金時豆（いつぞや作った自家製。まだいた、冷蔵庫に）
◎鶏天（←ゆるポイント高。スーパーで買ったお惣菜の残り）
なかなか、リビンリビンさんの投稿コメントは、ゆるランを助けてくれるナイスアドバイスが多いです。ありがとうございます。
投稿日 2009/01/30 13:56 拍手：0
フク笑い ｆｕｋｕ さん
昨日、ゆるラン自慢ができそうなくらい、ゆるゆるランチをいただきましたが、うっかり投稿し忘れてしまいました。
◎黒米入りのご飯with無添加を主張するふりかけ+小梅
◎きんぴらごぼう（夕食の豚汁に利用した具を残しておき、金平に。）
◎大根と鶏豆腐の煮物
◎冷凍食品のかぼちゃゴマコロッケ？
おもいっきり、色味のあるご飯を全面に持ってきて、それだけを主張する、ゆるラン。
Yes！We can!? （何がcanなんだか、よく分からない）
投稿日 2009/01/30 10:07 拍手：0
リビンリビン さん
fukuさん
ゆるランに「品格」ですか？
手抜き道いや道具活用なら任して下さい。
皆さんのゆるランに役立ててくださいまし。
のっくさん
今の所、スーパーではピーナッツバター醤油は見ないです。
間に＋（、）に、とのいずれか一文字入れ忘れです。
何か一味足りない弁当の中身でした（^^;);
うちでは大活躍のピーナッツバター（クランチタイプ）
意外と醤油やお酢とか入れたら胡桃和えやゴマ和え
みたいに使えますよ。
そして投稿できないもう一つのゆるランでは
食パンにピーナッツバターにワンコイン。
大いに使えるやつです。
投稿日 2009/01/29 11:20 拍手：0
のっくの さん
ｆｕｋｕさん
でましたか。｢品格｣
確かに、ブームに乗るってのが、このゆるランの理念ですが、
ここで、なぜ、お弁当ではなく、ランチボックスとしたのか、考えてみましょう。
そう！もうお分かりだと思いますが、日本ではなく、世界を見てるのですよ。
Yes,we can！ We love ゆるラン！
品格ではなく、変革。チェンジです。
お弁当の変革。Yes,We ゆるゆる！
もう、何がなんだからわかりませんが、世界に発信です。
あ、ふりかけの紫が、気品を感じさせます。。
投稿日 2009/01/28 13:21 拍手：0
フク笑い ｆｕｋｕ さん
＞最近、みなさんのお弁当が、スマートすぎて、忘れかけていた理念を思い出しました。
のっくさん、全く同感です。大事な理念、お忘れなく。忘れそうでしたら初投稿「おでん弁当」を思い出してください。すべてはこのゆるさから始まり、今やこんなにレベルup。
＞ホイル焼きアイディアをパクった、いや、参考にしたところは、スマートです。
のっくさん、誰かと思ったらりピンりピンさんの投稿のパクリでした。りピンりピンさんのスマートさには「ゆるランの品格」を感じます。みんなのレシピを集めて「ゆるランの品格」を出版してはいかがでしょうか？
◎本日のゆるラン ふりかけを変えてみた
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