料理すること 誰の為であっても、力を入れないでお弁当を作りたい時ってあるのです。
力を入れないと言っても、皆から手抜きと思われない弁当。
何かをしながらでも作れるような、お手軽らくちん弁当。
そんなお弁当を「ゆるゆるランチボックス」と名づけてみました。
例えば
今日は、冷凍食品だけで、お弁当を作りたいなぁ
今日は、フライパンは使いたくないなぁ
冷蔵庫の中にいつも入れている○○を中心に作りたいなぁ
などなど、ちょっと楽にお弁当は作りたい。
簡単、素早く、美味しいお弁当を作っていきたいのです。
あたの簡単、素早く、美味しいお弁当レシピの投稿を待っています。
そして、健康的だと、なお、グ～
投稿日 2009/01/26 13:26 拍手：0
のっくの さん
スナフキン・ソングさん
でましたね！ちくわ！
炒めても煮ても。中に具材を突っ込んでも。んで、安価!!と
まさに、万能選手！昨夜の朝青龍です。
ちくわにピーマンは、グ～。
だし醤油に砂糖かぁ。
そうそう、お弁当に嫌いなモノが入ってて、お腹が減ってるから、食べてしまうんですよねー。
それで、克服したモノも実は多かったりしますよね。
逆に、毎日、お弁当に入ってるからこそ嫌いになったモノもあったかも・・・
ゆるラン愛好家のみなさまは、注意が必要です。
投稿日 2009/01/26 13:23 拍手：0
のっくの さん
イイッタラ婦人さん
冷蔵庫の扉をあけると、すっからかん状態は、確かに焦ります！
かばんを開けると、これまた、すっからかん。これは、大ばか者です。
幸福の黄色いハンカチならぬ、タマゴですか。
そうそう、究極のゆる弁と言いながら、しっかりしてるように見える。
これは、彩りでの影響も大きいですね。
赤・黄・緑と３色あると、食欲もそそるし、実においしそう！
おにぎりは、ふりかけ混ぜてにぎられているのですかね？
ゆるい中に、気配りが感じられてグ～
投稿日 2009/01/26 00:51 拍手：0
スナフキン・ソング さん
みなさんのお弁当、美味しそうですぅ～(^^)
さて、今回もゆる弁の中のおかず1品をご紹介します。
ゆる弁の必須アイテム「ちくわ」。
炒めてヨシ。中に具材を突っ込んでヨシ。しかも安価!!と万能選手です！
ピーマン苦手な子どもさんにオススメなのがこのキンピラ。
ピーマンをちくわと同じ幅で細く刻んでください。
味付けは砂糖ちょっぴりにだし醤油のみ。娘の友人2人がピーマン嫌いを克服した1品です(笑)
投稿日 2009/01/25 10:42 拍手：0
イイッタラ婦人 さん
究極のゆる弁やっちゃいました。
でも、卵焼きはみんな大好き♪ですよね?？
ある朝、冷蔵庫の扉をあけると、すっからかん状態(∥￣■￣∥)
でも、卵があるだけで、なんて幸せなんでしょう。この黄色は幸せの色ではありませんか？
プチトマトと貝割れ大根で、彩り良くしておけば、手抜き感が薄れるのではないかと願っています。
卵焼きは、一応だし巻きにしてみました。だしに、少し片栗粉を入れると、綺麗に焼き上がりますよ♪
おにぎりは、実はおにぎりの型を使っています（⌒_⌒）
しかも、ラップに包んで最後の仕上げの形成作業をしますので、手が全く汚れないのも嬉しいです。
投稿日 2009/01/24 09:33 拍手：0
東京ビートルズ さん
全日本「MY お弁当コンテスト」を開催して下さい。
１．都道府県別に、予選を行う。リアル＆ＷＥＢ予選。
２．決勝は、TV番組化する。（予選状況も含め）
３．各地のスーパーマーッケットと連携・提携する。
４．食品メーカーに協賛参加してもらう。
誰かプロデュースしてくれませんか？
伊藤忠食品で事務局して下さい。
投稿日 2009/01/23 20:10 拍手：0
のっくの さん
fukuさん
西京みそ焼き、コロッケ風アレンジ。そして、小梅を２つ！
ゴージャス弁当で、素敵です。
週末を控えての、残り物整理弁当はグ～です。
これこそが、スマランと思いきや！
なんと、なんと！お弁当の彩りとしての緑を！
おとなのふりかけのパッケージで対応するところが、ゆるゆるです。
ここが、みそ？
ただ、１点だけ、ゆるい場所を作る！
ゆるランの極意を見せて頂いた気がします。
これからも是非、極意を公開して頂けると嬉しいです。
投稿日 2009/01/23 13:04 拍手：0
フク笑い ｆｕｋｕ さん
今日は金曜日。今週は会議室に毎日投稿することを目標にしたので、連日お弁当を作りました！その最終日ということで、残り物整理弁当です。
◎さわらの西京みそ焼き ◎さつま芋の甘煮 ◎卵焼き ◎オムレツの具の残りとジャガイモを組み合わせてコロッケ風にし、ベーコンで包んで焼いたもの。なんだこれ？ ◎もやしの炒め物
◎白いご飯with小梅とふりかけ（ゴージャス！）
のっくさん、梅とふりかけのゴージャス弁当は本日実現しました！（ゆるい！）先日、あえてスマランに投稿してみましたが、やっぱりまだまだ私はゆるランレベルです。
皆さんのお弁当を参考に、目指せ！スマランステージ。
投稿日 2009/01/23 12:40 拍手：0
のっくの さん
リビンリビンさん
これで、力抜きですか？？
すごい！
力抜きと言うなら、例えば、ふりかけと、梅干をご飯にと思ってたところ
なぜか、仕上がりは、梅干だけになっているという・・・
おっと、fukuさんの事例でした。。お許しを。
煎り卵とホウレン草を電子レンジの葉野菜モードの合わせ技。スマートです。
＞昨夜の残り物、結び昆布と常備菜のごぼうのキンピラ、南瓜の煮物
＞人参グラッセを白飯にのせて、さんまにもみのり白ゴマかけて
いや～。普通出ませんよ。こんなにおかずの種類が・・・
高度な最上級ゆるランですね！
そう、白ごまが気になっていましたよ。ここがみそ！でしたね。
投稿日 2009/01/23 12:30 拍手：0
のっくの さん
ややややさん
ゆるランには、オムライスは、大賛成ですね。
で、ポイントは、彩りですか！
から揚げとトマトなどですよね。
納得です。
温かくても、冷めてもおいしいオムライスは、不思議です。
今度は、画像と共に是非投稿をお願いします！
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