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開設日:2013/05/17 00:00

食べること 食べること

日本酒飲んでますか?

最近、かわいいパッケージの日本酒や、フルーティーな味の日本酒など
女性にも親しみやすいものが出てきていると思いませんか?
海外でもライスワインなどと言われて、日本酒ブームが来ているのかもしれません。

そんな日本酒ですが、おうちで飲んだりしていますか?
皆さんのオススメの飲み方や一緒に食べるとおいしいお料理など教えてください!

日本酒が苦手な人はどんなところが苦手なのかも同時に募集します!
コメント:296   拍手:49

投稿日 2013/08/21 02:41 拍手:0

harukamido さん

飲んでます。すず音と獺祭が好きです。

投稿日 2013/08/18 03:01 拍手:0

もちさん さん

飲んでますよ~。最近は地道に探して気に入ったものを末永くのパターンですな~。

嗜好品なので好き嫌いはあるにせよ、色々な蔵ごとにまったく違った味わいを持つ日本酒は面白いものがあります。気をつける点は、取り扱いはかなり繊細なので例え火入れであっても冷蔵庫で保管しています。まあ老香がでるまでに全部飲みきってしまうんですがね。

投稿日 2013/08/14 18:54 拍手:0

かーちゃん さん

仲良しの友達が日本酒大好きなので、一緒に飲むときは、日本酒です。日本酒も冷や酒でもいろいろな味があって、楽しめます。

職場の年配の方たちとも日本酒つながりで楽しくお酒を飲めるようになりました。
料理は・・・。お刺身から始まり。どんなものでも楽しめます。

投稿日 2013/08/12 12:12 拍手:1

きゃなるん さん

大好きです。でもおいしい日本酒をリーズナブルに出してくれるお店はあまり多くないので、お取り寄せして、家で飲むことが多いです。白ワインはガバガバ飲んでるのに「日本酒は嫌い」とか「臭い」とかいう方は本当においしい日本酒を飲んだことがないのでは?たぶん白ワインだといってワイングラスに注いだらわからないくらいのフルーティーなものもありますよ。純米酒だと悪酔いしないですし。日本酒嫌いだった友人においしい日本酒を飲ませて日本酒好きにさせてしまった実績あり(笑)

投稿日 2013/08/02 10:26 拍手:1

★さやん★ さん

飲んでいた時期もありますが今は特別なときだけです。お正月や和食の料理屋に行った時など。普段焼酎とビールをよく飲むので日本酒はとても甘く感じます。熱燗よりも冷やしてあるものが好きです。ビールはアルコールが低いし焼酎は何かで割って飲むので日本酒はそのまま飲むので結構酔っ払ってしまいます。

投稿日 2013/07/31 09:00 拍手:3

きいろいくま@HS さん

飲みたいけど、やっぱり強いことかな(アルコールが・・・)
すこしなら良い香りですが、飲むと少量で酔っちゃいます。涙

香りでも酔う。涙

なのでチューハイばかり飲むんですよね。ジュースや炭酸で割るのも
日本酒は難しいし。料理(下味をつけたり、臭みをとるのには使いますが。)

お酒に弱い方にも飲める日本酒。できないかな~。

投稿日 2013/07/27 21:18 拍手:1

Mari さん

友人が日本酒が好きで、家飲みするときに飲み始め、今では日本酒好きになりました。日本酒の美味しさを知る前は、大人の男性が飲む渋いお酒とイメージしてたのですが、銘柄によっては女性にも好まれる風味の日本酒があるなど、その奥深さに以前からのイメージはなくなりました。
冷、熱ともに好きですが、甘口が好きです。日本酒が好きになると、日本酒に合うつまみは何か自然と考えてしまうので面白いですね。

投稿日 2013/07/25 16:13 拍手:1

ellena さん

日本酒はにおいが強いところが苦手で、そのまま飲むことはあまりありません。でも、日本食のみならず、ローストチキンのつけこみ液や中華の炒め煮など、いろいろな料理で使えるので、一升瓶が半年もちません。お酒は好きだけど日本酒はダメという人はけっこう多く、理由はにおいが嫌いだという人が多いので、日本酒独特の甘ったるいのに強いアルコール臭をおさえたものなら、若い子の味覚にも合うかもしれない気がします。まあ、臭いが気にならない日本酒はすでにありますよね。私も高い日本酒はそのまま飲めます。(熱燗はにおいが強まるのでどんな酒もダメだけど)値段が安くなったら若い子も飲むんじゃないかなあ。(若い子にとってお酒代はなるべく安くあげたいですからね)

投稿日 2013/07/24 23:38 拍手:2

momiji さん

私は日本酒がお酒の中で一番大好きで特に好きなのが真澄。
最初外食時に飲んだのですが余りにも美味しくってコップ一杯ですがハイペースで飲んでしまい酔いを醒ますのに時間が掛かった程(苦笑)

投稿日 2013/07/24 13:42 拍手:1

のぶちー さん

最近冷酒でワイン的な雰囲気のものも出てきました。と言ってもやはり外見は日本酒ですが、冷やして飲むとか、フルーティーという文句が書いてあると日本のワインだなあ、と思ってしまいます。
以前はよく銘柄を選んで飲んでいましたが、次の日に残るので最近はちょっとだけにしています。でも香りのよいものにぶつかるとあたり!と思わず叫んで乾杯してしまいます(笑)
残らなくて、もう少し辛口の冷やして飲む日本酒があったらすぐ買います!

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