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(株)オノフ

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皆さまと企業をつなぐプロジェクトです。

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開設日:2013/05/09 00:00

食べること 食べること

野菜は好きですか?

毎日の食卓に欠かせない野菜ですが、
野菜ソムリエの活躍や、野菜料理を得意とするレストランなど、
野菜にまつわるニュースが増えていると思いませんか?

皆さんの好きな野菜料理、野菜をたくさん食べるコツや料理方法など
いろいろ教えてください!
また、野菜嫌いのご家族にたくさん食べてもらう工夫などがあれば
聞かせてください。
コメント:319   拍手:50

投稿日 2021/04/30 20:04 拍手:0

ヨッチェル さん

畑で季節の野菜を栽培し、旬のものをいただくことが多くなりました。
美味しそうなレストランで使ってある野菜の彩りの良さに、感心しています‼そのような料理が並べば、もっと楽しんで食べてくれると思います。
洋風煮込みや、圧力鍋による蒸し料理は、野菜そのものの味がよくわかるように料理しています。ディップやドレッシングで味の変化もつけています。

投稿日 2021/03/03 21:20 拍手:0

むーみんババ さん

レンコンを薄い輪切りにして、素揚げして、塩を振るだけ。揚げながらついついつまみ食いをしてしまいます。

投稿日 2021/02/27 02:09 拍手:0

aya3san さん

市民農園を借りているので、食べきれないほど収穫しています。野菜をたくさん食べる方法としてはスープ系が多いです。何種類かの野菜を圧力鍋で煮て粉チーズ振ったり、ブレンダーでポタージュにしたるするとあっという間に食べてしまいます。味付けをコンソメにしたり、みそ仕立てにしたり、豆乳を入れたり変化を持たせています。ロールキャベツでも肉の中にいろんな野菜を入れて巻いたらたくさん食べられます。きのこも必ず横に入れます。

投稿日 2021/02/22 19:31 拍手:1

ココナッツ夫人 さん

好きです 夫婦2人暮らしなのでまず野菜中心で後は良質のタンパク質を取るようにしてます

投稿日 2021/02/16 20:46 拍手:0

kikinana さん

野菜大好きです。どんな調理法でも好き。キャベツの千切りだけでも喜んで食べ続けられます。
ドレッシングにはいつもこだわっていて、これがあれば子供たちも生野菜サラダもいくらでも食べてくれます。
なるべく茹でずに蒸す炒めるようにして栄養素を逃さないようにしています。

投稿日 2021/02/15 23:25 拍手:0

aya3san さん

我が家で市民農園で作ってる野菜消化のためとにかく温野菜でたくさん食べます。天ぷら、田舎風菜っ葉の煮物にキノコやお揚げなどいろんな具材を入れて、たくさんの種類を取ります。今なら、鍋物。ポトフ、シチューなど。残ればブレンダーでポタージュ、豆乳や牛乳を入れて無駄なく食べています。

投稿日 2021/01/18 14:57 拍手:0

ゆきんこ さん

野菜は好きです。

ただ、旦那も息子も好き嫌いが多すぎて、彼らに合わせると食べられる種類が少ないです。
自分の為だけに作るのが面倒で、最近摂取量が少なくなってます。

お味噌汁やスープにするとまだ食べてくれるかなと思います。

投稿日 2020/07/08 11:36 拍手:0

Kanna@AB さん

我が家で現在野菜ブーム到来。毎日すごい量の野菜を食べるので、買っても買っても追いつかない!自宅に畑が欲しい今日この頃です

投稿日 2020/07/08 11:36 拍手:0

Kanna@AB さん

我が家で現在野菜ブーム到来。毎日すごい量の野菜を食べるので、買っても買っても追いつかない!自宅に畑が欲しい今日この頃です

投稿日 2020/07/06 22:16 拍手:0

kkkk さん

今の時期は冬瓜、那須、青紫蘇、でしょうか。玉ねぎは、ほぼ毎日何かしら使っています。

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