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(株)オノフ

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開設日:2013/05/09 00:00

食べること 食べること

野菜は好きですか?

毎日の食卓に欠かせない野菜ですが、
野菜ソムリエの活躍や、野菜料理を得意とするレストランなど、
野菜にまつわるニュースが増えていると思いませんか?

皆さんの好きな野菜料理、野菜をたくさん食べるコツや料理方法など
いろいろ教えてください!
また、野菜嫌いのご家族にたくさん食べてもらう工夫などがあれば
聞かせてください。
コメント:318   拍手:50

投稿日 2014/04/07 20:09 拍手:0

youk さん

野菜は、良く食べています。
季節の野菜をたべるようにしています。
家庭菜園で、夏は、きゅうりやトマト、ピーマンを作るので、収穫したてをシンプルに食べることが多いです。
バジルも毎年種をまいて、自家製ピザに欠かせない存在になっています。

投稿日 2014/04/07 14:55 拍手:0

ラビット さん

野菜大好きです。
我が家では、同居の義母が畑で作っている野菜やご近所の農家さんからいただく野菜で、ほぼ野菜は買わずに済みます。
新鮮な野菜を活用して、毎日の献立を考えています。
同じ野菜でもサラダにしたり、煮たり、炒めたり、蒸したりの調理法に加えて
味付けに変化をつけることで、飽きないように食べる工夫をしています。

投稿日 2014/04/07 14:40 拍手:0

アクアマリン さん

野菜は大好きです。ほぼ毎日、近くに朝市で、八百屋さんがずらりと並んでいるので
季節の新鮮な野菜や、管も羅を購入しています。買った野菜から、考えて料理を作る
ことが多いです。
一週間に1回ほど大なべにある野菜を沢山刻んで、コンソメスープで煮て食べます。
色々な野菜が沢山摂れていいです。

投稿日 2014/04/07 14:33 拍手:0

junjun12 さん

野菜は大好きです。
家庭菜園で主人が野菜を作っています。
有りがたいのですが、同じ野菜がこれでもかと続くとうんざり。
煮たり炒めたり蒸したり干し野菜にしたり色々工夫して無駄にしないようにいます。
そろそろタケノコがどっさりとれる予定。去年はタケノコハンバーグがヒットでした。

投稿日 2014/04/07 14:12 拍手:0

みんプロ事務局

暖かくなってきたのでスムージー生活を再開しました。
小松菜やほうれん草、キャベツなどにリンゴやハチミツを加えると飲みやすいです。
デザート替わりには、ヨーグルト、ブルーベリー、ハチミツが我が家の定番です♪

投稿日 2014/04/03 23:45 拍手:0

千景っちゅ☆ さん

みそマヨソースが最強。
生野菜スティックから、キャベツの千切り、温野菜までなんでこんなにおいしいの~!!!!!!

あとはアボガドとバジルをマヨと混ぜてソースにするとか。

漬物か焼くか天ぷら、サラダのいずれかが多いですね、うちは。
おいしいんだよーーーーー

投稿日 2014/04/02 08:09 拍手:0

ノースタイル さん

食べやすい大きさに切ったアボカドや豆腐、納豆、
あとは好みの野菜(水菜など)に鰹節をかけて、
好みのドレッシング(私は玉ねぎのドレッシング)をかけて食べます。
ヘルシーで飽きません。

投稿日 2014/03/23 21:55 拍手:0

やいやい さん

ゆすどれをこだわった、一品を使っています。
優しく、トゲがない味で、野菜がいっぱい食べれます

投稿日 2014/03/23 11:44 拍手:0

みんプロ事務局

たくさん野菜を摂取したいときは蒸します!油も使わないのでヘルシー♪うちは野菜嫌いの人はいないので特に苦労してませんが、私ならみじん切りにしてキーマカレーにいれると思います。

投稿日 2014/03/19 11:00 拍手:0

ソラ06 さん

野菜をたくさん食べたい時はスープや鍋にすることも多いですが、大きなサラダボール
にどっさりサラダを盛って食卓に並べることもしばしば・・ 家族4人ですが、小分けにするよりもかなりたっぷり食べられます~  キャベツ、きゅうり、玉ねぎなどなど家にある野菜をカットしたら塩、胡椒、砂糖、お酢、オリーブたっぷりで混ぜたサラダも子供たち大好きです。たくさん作ってもあっという間になくなっちゃいます

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